Domaine Haut-Pécharmant  Pécharmant  “Cuvée prestige” 2018

Mooi diep kersenrood gekleurde wijn met licht paarse tint; direct opvallend is de geur van rijp rood en zwart fruit met nuances van tabak; mooi gestructureerd en veel volume, explosief in de mond met weelderige fruittonen en krachtige, edele tannines; de afdronk ligt volledig in het verlengde van de smaak: krachtig en vol fruit; enorm potentieel en enkele jaartjes laten rusten de boodschap.

Château de la Riviere   Fronsac 2018

Ondoorzichtig voorkomen met een bijna zwarte kleur en paarse tint. Mooie aroma's van donker fruit met tevens hints van koffie, cacao en champignons. Verrassend is de aanzet die eerder zacht en lieflijk aanzet, maar dan toch onmiddellijk over gaat in een volle en krachtig aanvoelende middensmaak; expressies van zeer mooi en vooral rijkelijk aanwezig rijp fruit,; bezit tevens vele aanwezige tannines; toch sappig en met naast de fruittonen hints van zoethout en chocolade; ook in de complexe afdronk is er nog een kleine eiktoets naast het fruit waarneembaar.

Château Cambon La Pelouse  Haut-Médoc  2019

Mooi donkerrood gekleurde wijn : de geur is één en al charme met heerlijke aroma’s van rijp zwart fruit (bosbessen, bramen) maar ook kruidige componenten en iets vanille; in evolutie komen ook wat rode fruittonen in de achtergrond opduiken. In de smaak is hij al even charmant met een explosie aan heerlijk (zwart) fruit; intens en mooi openbloeiend; een prachtige geïntegreerde fraîcheur geeft deze wijn bovendien een energiek karakter waardoor je zin hebt om een flinke slok naar binnen te werken: zeer edele tannines, sappig en eindigend met een zeer lange afdronk vol fruitige nuances. Een schoolvoorbeeld van wat die veel belovende jaargang 2019 moet voorstellen; gemiddeld leek deze wijn de aanwezigen het meest  te bekoren.

Château Le Boscq Saint-Estèphe  2019

Ondoorzichtig voorkomen en met een diep donker kersenrode kleur met paarse nuances; fijnzinnig en subliem zijn de juiste bewoordingen om het prachtig aroma van deze wijn te beschrijven; intens rijp fruit met hinten van zwarte kers, cassis en bosfruit ;ook gepaard gaande met een toets van wat zachte kruidigheid en de restanten van een mooie houtrijping (tabak); de smaak zet op dit élan verder met een al smaakrijke en zachte aanzet gevolgd door een volumineuze midden boordevol sappige, fruitige tonen; de tannines zijn aanwezig maar nauwelijks voelbaar, verborgen in de rijke fruitige structuur; bovendien is ook in deze 2019 een frisse toets aanwezig  die het helemaal afmaakt .

Palazzo Maffei  Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018

Deze wijn heeft een licht doorschijnend voorkomen met kersenrode kleur; opvallende fris-fruitige toetsen die onmiddellijk de geur domineren, vooral zwart rijp fruit; ook een fijne  kruidige hint is aanwezig; een warme aanzet is de voorbode van een verrassend soepele en toch zeer sappige structuur; gestoofd fruit, pruimen en zoethout zijn nu het duidelijkst waarneembaar; zeer elegant en tegelijk intens van smaak met nauwelijks voelbare rijpe tannines ; een mooi fruitige afdronk sluit deze bijzonder lekkere en fris-fruitige wijn af.Deze wijn heeft een licht doorschijnend voorkomen met kersenrode kleur; opvallend zijn de fris, fruitige toetsen die onmiddellijk de geur bepalen; vooral zwart rijp fruit, ook een fijne kruidigheid is aanwezig; een warme aanzet is de voorbode van een verrassend soepele en toch zeer sappige structuur; gestoofd fruit, pruimen en zoethout zijn nu het duidelijkst waarneembaar; zeer elegant en tegelijk intens van smaak met nauwelijks voelbare rijpe tannines ; een mooi fruitige afdronk sluit deze bijzonder lekker, fris-fruitige wijn af.Mondvullend, lange afdronk.

WIT

DOMAINE SCHWARZ ITTERSWILLER – Elzas.  Riesling Schieferberg  2017

Schitterend en levendig voorkomen met een mooi goudgele kleur; expressieve geur met het karakteristieke kenmerk van de riesling, zijnde de licht zoete petroleum nuance, maar wel van het aangename karakter en doorweven  met een intrigerend en  complex samenspel van mineraliteit en toetsen van vuursteen, litchi, zeste van sinaasappel, meloen en ander steenfruit; de aanzet is vol en de midden is al even rijk en gestructureerd; de geurcomponenten worden nogmaals benadrukt in de smaak met nog wat kruidigheid en ondersteund door fijne impressies van zacht citroenzuur; pittig, smaakrijk en eindigend met een lange afdronk is dit een ware gastronomische wijn.

Gambino “ Feu d’O”  Sicilië  2019

Helder voorkomen en met een bleekgele kleur; inspirerende geur waar je op zoek moet gaan om “herkenningen” te verwoorden; komt vooral floraal en krachtig over; in evolutie toch ook fruitcomponenten ; de volle aanzet getuigt al van de kracht van deze wijn; droog maar lieflijk eindigend en met fijne krachtige zuren en met tonen van pompelmoes (ook bittertje op eind wordt wat geaccentueerd) en wat abrikoos; een krachtige en zeer lang nablijvende wijn en een uitdaging voor tal van gastronomische bereidingen.

Vignedileo  “ Frocco” Verdicchio di Castelli di Jesi Superiore 2019  Uiteraard 100% verdicchio

Levendig voorkomen en met een mooi strogele kleur; de geur is een ware uitnodiging tot proeven: zachte hinten van citrus, perzik alsmede een beetje anijs op eind; de aanzet manifesteert zich al zoals de geur en ontplooit zich tot een redelijk volle en charmerende middensmaak; fijn gedoseerde aciditeit die alle fruitige expressies toelaat zich mooi te laten gelden; ook de afdronk kan bekoren en heeft een licht zoutig accentje, dat hem wel eerder bijzonder aantrekkelijk maakt.