DOMAINE TERRA VECCHIA

IGP Ile de Beauté wit 2023

Gelijke delen van de lokale biancu gentile en vermentino,

Heel helder en schitterend voorkomen; de geur kenmerkt zich door witte bloemen en fijn fruit (nectarine en perzik) met op de achtergrond een zacht verleidelijke kruidigheid. Rond en smaakrijk; eerder licht van structuur maar met zowel  mooie zuurtegraad (en wat bitterheid op eind) als wat vettigheid; elegant en met impressies die we ook in de geur waarnamen. Eerder als aperitiefwijn maar die er zeker mag wezen.

IGP Ile de Beauté rosé 2023

Lichtroze kleur met een fijne schittering; verleidelijk, zachte en fijne geur met diverse aroma's zoals pompelmoes , rood fruit (zoals verse aardbeien en frambozen) en wat “gebrande” nootjes. Vlotte aanzet en met in het midden mooie fruitimpressies (rode bes, framboos) en floraliteit. De mooie, zij het wat korte, afdronk is de afsluiter van deze elegante rosé wijn.

DOMAINE VILLA  ANGELI  Vin de Corse 2022

Helder en witgele kleur met grijsgroene reflecties en mooie schittering; de invloed van de zee is waarneembaar in de geur met zijn gejodeerde hinten en met daarnaast vele citrustonen; in evolutie wat banaan impressie; de smaak toont wederom de rijke citrustonen (roze pompelmoes), ook wat limoen, amandel en een fijne kruidigheid; bijzonder smaakrijk met elegantie, volheid en een zekere vettigheid die hem zijn rondheid geeft.

DOMAINE SANTAMARIA

Santamaria Patrimonio wit 2023

Diep goudgele kleur; zeer zuiver in de geur met vooral veel kruidige schakeringen en mineraliteit, ook iets getoast; startend met een indrukwekkende volle aanzet die nazindert in de middensmaak. Rijk, krachtig, veel structuur en met een juiste dosering aan fruitige en kruidige tonen; fijne zuren en wat ziltigheid; kortweg een subtiele en complexe wijn met veel inhoud en eindigend met een mooie, lange afdronk. Een wijn die wel een stevige bereiding vraagt.

Santamaria Patrimonio rood 2011 !

Intens voorkomen met een getaande kleur; de geur getuigt van zijn evolutie met rijp geëvolueerde fruittonen als ook koffie, karamel; mooi ontloken. De aanzet is sierlijk en de midden laat zich imponeren met een heerlijke versmoltenheid; vooral wat impressies van gedroogde pruimen; de tannines zijn nog voelbaar en er rest nog een mooie fraîcheur.

CLOS FORNELLI  cuvee “STELLA ROSE” 2021

Diep kersenrode kleur  met paarse rand en mooie viscositeit; gevarieerd geurpatroon met vooral jong rood fruit en kruidigheid, wat leder; de fruitigheid typeert de wijn zowel al in de aanzet als in het midden; tonen van rood en zwart fruit, de typische kruidigheid en versmolten tannines; zeer aangename wijn, persistent, stevig  en nog veelbelovend.

DOMAINE COMTE PERALDI

Domaine Comte Peraldi Cuvée Guillaume 2021

Cépage nielluccio 50%, syrah 40%, carignan 10%

Diep robijnrood; wat aarzelend beginnend met nadien vrij intense aroma’s van rijp, zwart fruit, (iets compoté), ook kers, leder, nobel hout, wat chocolade. Volle aanzet en een “brede”, intense  middensmaak; krachtig en gestructureerd ; tegelijk met zijn kracht toont hij veel noblesse met zijn zachte versmoltenheid, verweven tannines en mooie fruittonen (vooral kersen), en kruiden. Een lange afdronk is een waardige afsluiter van deze boeiende wijn.

DOMAINE DE TORRACCIA

ORIU ROSÉ Porto Vecchio

Druiven: Blend van 80% Sciaccarellu en 20% Niellucciu.
Zuivere zalmkleur en zeer helder voorkomen; in de geur zijn we getuige van zijn verleidelijk karakter met hinten van klein rood fruit, framboos, aardbei, rozebottel en wat kruiden. Fris en fruitig in de mond; pittige en droge rosé met de juiste dosering aan rode fruittonen, wat ziltigheid. Evenwichtige en mooi evoluerende wijn die uiterst aangenaam en boeiend  overkomt; laat zien waarom Corsicaanse roséwijn geprezen wordt.